Kuh st\u00f6\u00dft durch ihre Verdauung mehr klimasch\u00e4dliche Gase (Methan) aus als etwa der sparsame Mercedes der M-Klasse. Stimmt!<\/p>\n\n\n\n
Sind die Kuh und ihre artverwandten Wiederk\u00e4uer deshalb abzuschaffen, um das Klima zu retten?<\/p>\n\n\n\n
Nun, die Kuh existiert in ihrer domestizierten Form schon seit Jahrhunderten und ihre wilden Vorg\u00e4nger, Wisente, Gnus usw. Jahrtausende davor, ohne das Klima gesch\u00e4digt zu haben. Es \u00e4ndert sich seit Beginn der Industrialisierung, massiv in den drei letzten Jahrzehnten mit steigender Tendenz.<\/p>\n\n\n\n
Warum ist der atmosph\u00e4rische CO2-Gehalt im vorindustriellen Zeitraum dennoch konstant geblieben? Die Wiederk\u00e4uer, neben den K\u00fchen auch Schafe und Ziegen, tun etwas, das sie sie zum Pupsen veranlasst: Sie fressen Gras und das weltweit. Sie beweiden die Pr\u00e4rie, die Pampas Nord- bzw. S\u00fcdamerikas, Steppen Ostasiens und nicht zuletzt die Bergh\u00e4nge der Alpen. Die h\u00f6chst artenreichen Gr\u00e4ser sterben ab, bilden kohlendioxidspeichernden Humus, worauf Jahr f\u00fcr Jahr neues Gras hervorkommt und wieder abstirbt. Die Humusschicht wird immer dicker und damit steigt die F\u00e4higkeit, CO2 zu speichern. Wissenschaftler haben festgestellt, dass Weidefl\u00e4chen etwa doppelt so viel dieser Klimagase speichern k\u00f6nnen wie Ackerb\u00f6den und dabei weltweit an zweiter Stelle hinter den leider arg dezimierten Mooren, also noch vor den W\u00e4ldern, stehen.<\/p>\n\n\n\n
Da die artverwandten Wildtiere schon seit ewigen Zeiten existieren, vermuten viele Wissenschaftler, dass es weltweit fr\u00fcher schon ausgedehnte Graslandschaften und Wiesen gab. Vielleicht fand man einst auf dem \u201elichten Berge\u201c oberhalb Fischbachtals deshalb eine artenreiche Graslandschaft vor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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